Suco de Jabuticaba com Capim-Santo
Ingredientes:
- 1 copo de água de coco;
- ½ xícara (chá) de jabuticaba;
- 1 colher (sopa) suco de limão;
- Adoçante se necessário;
- 1 colher (chá) de capim-santo.
Suco de Jabuticaba com Capim-Santo
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Santo Coco
Ingredientes:Suco de Limão com Capim-Santo
Suco de Limão com Capim-Santo
Ingredientes:
- Caldo de 1 limão
- 4 folhas de capim-santo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- ¾ de xícara (chá) de água
- Cubos de gelo a gosto
Atum com Molho de Laranja e Gengibre
Atum com Molho de Laranja e Gengibre
Ingredientes:
- 2 colheres, mais ¾ de xícara [chá] de suco de laranja
- 1 colher [chá] de amido de milho
- 2 colheres [sopa] de azeite de oliva
- ¼ de xícara [chá] de cebola picada
- 2 colheres [sopa] de gengibre fresco ralado
- 2 colheres [sopa] de capim-santo
- 1 colher [sopa] de alho esmagado
- ¼ de pimenta-vermelha
- ¼ de xícara de caldo de galinha
- 1 colher [sopa] de shoyu
- 4 filés de atum, (200 g cada)
- 8 colheres [chá] de sementes de gergelim
Trouxinha de Salmão 02
Trouxinha de Salmão 02
Ingredientes:
Recheio:
- 750 g de salmão fresco
- 400 ml de creme de leite fresco
- ½ colher (chá) de gengibre picado
- 1 limão
- 1 colher (café) de sal
- 1 xícara (chá) de capim santo
Massa:
- 125 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- 250 ml de leite
- 25 ml de óleo de milho
- 1 maço de salsinha
- 50 g de manteiga derretida
- Quanto baste de sal
- Quanto baste de ciboulette
- ½ colher (café) de cúrcuma
Molho:
- 1 maço de salsinha
- 1 maço de agrião
- 200 ml de creme de leite fresco
- Quanto baste de sal
- Quanto baste de pimenta-do-reino branca moída