Creme Gelado de Caqui
Ingredientes:
- 7 caquis bem maduros sem pele e batidos no liquidificador
- 3 ½ colheres (sopa) de mel
- 480 ml de creme de leite fresco
Creme Gelado de Caqui
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Salada de Caqui e Cevadinha
Salada de Caqui e Cevadinha
Ingredientes:
- 5 caquis chocolate ou de polpa dura, sem casca, cortados em cubinhos
- 1 xícara (chá) de cevadinha deixada de molho em água, no mínimo por 4 horas
- 200 g de lombinho defumado cortado em cubinhos
- ½ colher (chá) de casca de laranja ralada
- 1/3 xícara (chá) de suco de laranja
- ¼ xícara (chá) de salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 4 fatias de bacon picadas
- 1 cebola picada
Cookie de Caqui
Cookie de Caqui
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de caqui
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- ½ xícara (chá) de óleo de coco
- 1 ovo
- ½ colher (chá) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- ¼ de colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de passas
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
Torta de Caqui 02
Ingredientes da Torta de Caqui 02:
- 1 pacote de massa folhada pronta
- 8 caquis tipo chocolate cortados em quatro
- 6 colheres (sopa) de mel
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 xícaras (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 4 gemas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Napoleon de Caqui
Ingredientes do Napoleon de Caqui:
- 1 pacote de massa folha laminada
- 1 Gema para pincelar
Creme:
- 1 embalagem (200 g) de cream cheese
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Suco e raspas de 1 limão
Montar:
- 3 caquis rama forte cortado em gomos e depois em fatias finas
- 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar