Farofa de Castanha e Nozes

Farofa de Castanha e Nozes
Ingredientes:
  • 2 pacotes de biscoito água e sal;
  • 250 g de manteiga;
  • 2 cebolas raladas;
  • ½ kg de castanha portuguesa cozida, descascada e picada;
  • 150 g de uvas-passas sem sementes;
  • 1 maçã-verde descascada e picada;
  • 150 g de nozes picadas;
  • Salsa picadinha;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

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Bolo de Banana Sem Glúten e Mix

Bolo de Banana Sem Glúten e Mix de Castanhas

Ingredientes:

  • 2 bananas-nanicas bem maduras;
  • 2 ovos pequenos orgânicos;
  • ¼ xícara (chá) de óleo de coco;
  • 100 g de castanhas picadas;
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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