- 400 g de chocolate para cobertura meio amargo picado
- 1 fôrma para ovo de 500 g
Crocante:
- ½ xícara (chá) de macadâmia
- ½ xícara (chá) de nozes
- ½ xícara (chá) de castanha-de-caju torrada
- 300 g de chocolate branco para cobertura
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- 1 fôrma para ovo de 500 g
Modo de Preparar:
- Derreta 300 g do chocolate meio amargo, seguindo as instruções da embalagem.
- Pincele a fôrma e deixe secar.
Crocante:
- Pique as nozes e castanhas e reserve.
- Leve ao fogo, em banho-maria, o chocolate branco e o creme de leite, mexendo até dissolver.
- Junte as frutas picadas e deixe esfriar.
- Derreta o restante do chocolate escuro e reserve.
- Coloque o recheio nas metades do ovo e cubra com o chocolate escuro.
- Deixe na geladeira até firmar.
- Desenforme e espere secar por dez minutos antes de embalar.
Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br