Escondidinho de Legumes e Creme Branco

Escondidinho de Legumes e Creme Branco

Ingredientes:
  • 3 cenouras grandes fatiadas
  • 3 xícaras (chá) de brócolis em pedaços
  • Sal a gosto
Creme:
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 colher (chá) de margarina
  • 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 200 g de queijo muçarela ralada para polvilhar

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