Bacalhau na Cestinha

Bacalhau na Cestinha

Ingredientes:
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 500 g de bacalhau em lascas dessalgado, cozido e desfiado
  • 2 talos de alho-poró fatiados
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1 xícara (chá) de catupiry
  • Sal e cebolinha picada a gosto
Cestinha:
  • 500 g de queijo parmesão ralado
  • Azeite para untar

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