Bolo de Chá com Mel e Ameixa

Bolo de Chá com Mel e AmeixaIngredientes do Bolo de Chá com Mel e Ameixa:

  • ½ xícara (chá) de água
  • 2 sachês de chá preto
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de mel
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • ½ colher (chá) de canela em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de ameixa-preta picada
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Chá Gelado com Especiarias

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Ingredientes:

  • 5 colheres (sopa) cheias de chá preto (ou 5 sachês)
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 1 colher (chá) de cravos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de água fria
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • ¼ xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Coloque o chá preto num bule e despeje a água quente (deixe bem quente, mas sem ferver) sobre eles.
  • Adicione a canela e os cravos, tampe e deixe descansar por 5 minutos.
  • Misture bem e retire os saquinhos.
  • Adicione a água fria e deixe ficar em temperatura ambiente até esfriar.
  • Acrescente o suco de laranja e o açúcar, mexa bem e leve à geladeira.
  • Sirva sobre cubos de gelo.

Fonte: http://www.guiadasemana.com.br (foto: Fotolia)