Ingredientes:

Pudim de chocolate:

• 1 lata de leite condensado
• 400 ml de leite
• 3 gemas
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Bolo:

• 250 g de cenoura picada
• 4 ovos
• 100 ml de óleo
• 250 g de farinha
• 250 g de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

Pudim de chocolate:

• Misturar tudo muito bem e colocar em uma fôrma de pudim.

Bolo:

• Bata muito bem, a cenoura os ovos e o óleo no liquidificador; em seguida, misture o restante dos ingredientes na mão.

Montagem:

• Numa fôrma untada e açucarada, colocar primeiro a massa do pudim por cima a massa do bolo de cenoura.
• Leve para assar em banho-maria por 35 minutos após frio desenformar e servir.

Fonte: Chef Eduardo Beltrame – Programa Mulheres – http://mulheres.tvgazeta.com.br