Bolo Invertido de Abacaxi com Hortelã

Bolo Invertido de Abacaxi com Hortelã

Bolo Invertido de Abacaxi com HortelãIngredientes:

Massa:

  • 4 ovos (claras separadas das gemas)
  • 1 xícara (chá) de margarina em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1/3 de xícara (chá) de folha de hortelã picada

Caramelo:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água

Outros ingredientes:

  • ½ abacaxi fatiado

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