Arroz Natalino com Espumante

Arroz Natalino com Espumante

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de espumante
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

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Sopa de Mandioca e Frango com Batata

Sopa de Mandioca e Frango com Batata

Ingredientes:

  • 2 kg de peito de frango;
  • 2 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços pequenos;
  • ½ kg de batata descascada e picada;
  • 2 cebolas grandes;
  • 6 dentes de alho;
  • Cheiro-verde a gosto;
  • Pimenta-do-reino branca moída a gosto;
  • Sal a gosto.

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Sopa de Mandioca com Frango e Abóbora

Sopa de Mandioca com Frango e Abóbora

Ingredientes:

  • 500 g de abóbora japonesa;
  • 200 g de frango cozido e desfiado;
  • 300 g de mandioca light;
  • 2 cubos de caldo de legumes;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 cebola média;
  • 1 dente de alho;
  • 1 litro de água;
  • Cheiro-verde a gosto;
  • Noz-moscada a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Sopa de Mandioca e Frango Light

Sopa de Mandioca e Frango Light

Ingredientes:

  • 2 kg de peito de frango;
  • 2,5 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços pequenos;
  • 2 cebolas grandes;
  • 6 dentes de alho;
  • Cheiro-verde a gosto;
  • Pimenta-do-reino branca moída a gosto;
  • Sal a gosto.

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Molho de Iogurte para Saladas 07

Molho de Iogurte para Saladas 07

Ingredientes:

  • 1 pote de iogurte – natural ou desnatado
  • 1 colher (sopa) de tomate picado em pedaços pequenos
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Limão a gosto

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