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Sanduíche de Camembert com Presunto Parma

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Ingredientes:

  • 1 Ciabata
  • Camembert (umas três fatias generosas)
  • 4 fatias finas de presunto tipo Parma
  • Azeite
  • Requeijão
  • Floquinhos de alho
  • Noz moscada

Modo de Preparar:

  • Corte a ciabata na horizontal, sem abrir completamente, como se fosse um pão de cachorro quente.
  • Passe requeijão em ambos os lados.
  • Coloque as fatias de presunto e o queijo fatiado.
  • Polvilhe com noz moscada ralada na hora e floquinhos de alho.
  • Regue com azeite e leve ao forno até o queijo derreter.

Fonte: www.depositodamasco.blogger.com.br

Queijo Brie

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Ingredientes:

  • 1 pão ciabata
  • 1 fatia grossa de queijo brie
  • 2 fatias de salmão defumado
  • 1 colher (café) de manjericão
  • Azeite para untar o pão

Modo de Preparar:

  • Corte o pão ciabata e regue as fatias com azeite.
  • Recheie as fatias com o salmão, o queijo brie e salpique com o manjericão.
  • Se preferir, ponha no forno quente por 10 minutos ou até que o queijo derreta.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br

Sanduíche de Frango e Manga

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Ingredientes:

  • 1/2 xícara de maionese
  • 2 colheres (sopa) de iogurte
  • 3 colheres (chá) de coentro fresco picado
  • 2 colheres (chá) de curry
  • 1 manga cortada em fatias
  • 2 filés de peito de frango
  • 2 colheres (chá) de azeite de oliva
  • 2 pães Ciabata
  • 8 folhas de alface
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Faça uma mistura com a maionese, o iogurte, o coentro e o curry e tempere com o sal e a pimenta;
  • Tempere os frangos e grelhe;
  • Espalhe a mistura da maionese sobre o pão Ciabata;
  • Acrescente as folhas de alface; o frango, a manga e cubra com o outro pão.

Fonte: http://www.receitasgostosas.com

Sanduíche com Queijo, Azeitonas e Champignon

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Ingredientes:

  • 1 pão pequeno Ciabata cortado em rodelas
  •  200 g de queijo prato
  •  1 orégano
  •  50 g de champignons, em conserva cortados em quatro
  •  30 g de azeitonas verdes, sem caroço, cortadas em rodelas
  •  1 manteiga ou azeite

Modo de Preparar:

  • Sobre o pão Ciabata coloque respectivamente a manteiga (ou azeite, se preferir – não coloque os dois para não ficar muito gorduroso), as azeitonas, os champignons.
  • Cubra tudo com fatias de queijo prato e polvilhe orégano por cima.
  • Leve ao forno (pode ser forninho elétrico) por cinco minutos até o queijo derreter e o pão ficar crocante.
  • Sirva imediatamente.

Fonte: Christine Vanstreels – http://www.suareceita.com.br