Cogumelo Recheado com Carne de Caranguejo

Cogumelo Recheado com Carne de Caranguejo

Cogumelo Recheado com Carne de Caranguejo

Ingredientes:
  • 450 g de cogumelos grandes
  • 1 ½ colher (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de cebola picada
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 170 g carne de caranguejo
  • 4 colheres (sopa) de cream cheese, amolecido
  • 1 ovo levemente batido
  • 2 xícaras de migalhas de pão fresco
  • 2 colheres (sopa) de salsinha fresca picada
  • ½ colher (chá) de sal
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino moída

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