Consumê com Ovos
Ingredientes:
- 2 ½ l de caldo de galinha;
- 2 cenouras cortadas em tirinhas;
- 3 xícaras (chá) de vagens picadinhas;
- 6 ovos.
Consumê com Ovos
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Consumê Tropical
Consumê Tropical
Ingredientes:
- 1 repolho roxo
- 1 maçã ácida (com casca) picada em cubos
- 1 manga picada em cubos
- 1 batata cozida picada
- 1 talo de salsão picado
- 2 castanhas-do-pará raladas
- 1 cenoura ralada
- ½ lata de ervilhas
- 5 colheres (sopa) de maionese creme
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino
- Curry
Consumê de Carne
Consumê de Carne
Ingredientes do Consumê de Carne:
- 1 kg de músculo
- 2 cebolas
- 2 cenouras
- 1 alho-poró (a parte branca)
- 2 l de água fria
Consumê de Caranguejo
Consumê de Caranguejo
Ingredientes do Consumê de Caranguejo:
- ½ kg de batatas
- 1 litro de água
- Temperos
- 1 kg de caranguejo
- 1 lata de creme de leite
- Azeite a gosto
- Torradas
Consumê de Frango 01
Consumê de Frango 01
Ingredientes o Consumê de Frango 01:
- 1 kg de frango sem pele
- 2 litros de água fria
- 1 cenoura picada
- 2 alhos-porós picados
- 1 tronquinho de salsão (só as folhas)
- 1 cebola pequena picada
- 1 cravinho
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
- 2 colheres (sopa) rasas de sagu ou tapioca
- 1 xícara (chá) de água fria