Cookie de Chocolate com Recheio de Marshmallow

Cookie de Chocolate com Recheio de Marshmallow

Cookie de Chocolate com Recheio de Marshmallow

Ingredientes:
100 g de chocolate amargo (50%)
70 g de manteiga sem sal
1 xícara de açúcar impalpável
¼ de xícara (chá) de açúcar mascavo
1 ovo
1 ½ xícara (chá) de farinha
¼ de xícara (chá) de cacau em pó
1 pitada de sal
¼ de colher [chá] de fermento em pó
100 g de minimarshmallow
100 g de gotas de chocolate

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Cookie de Coco 03

Cookie de Coco 03

Cookie de Coco 03

Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos grandes
  • 100 g de manteiga (temperatura ambiente)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de chocolate branco bem picado
  • 100 g de coco ralado úmido adoçado
  • Raspas de ½ limão

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Cookie de Chocolate Saudável

Cookie de Chocolate Saudável

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de abacate amassado;
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco ou outro óleo saudável;
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha;
  • 1 ovo grande;
  • ¼ de xícara (chá) de cacau em pó sem açúcar;
  • 1 colher (sopa) de fermento;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 xícara (chá) de aveia;
  • ½ colher (sopa) de canela;
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • ⅓ de xícara (chá) de nozes ou amêndoas picadas (opcional).

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