Sanduíche Aberto com Figo e Brie
Sanduíche Aberto com Figo e Brie
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Arquivo da tag: Copa
Salada Viena
Salada Viena
Ingredientes:
- 100 g de presunto cru (fatiado)
- 100 g de salame (fatiado)
- 100 g de copa (fatiada)
- 1 xícara (chá) de maionese
- 4 batatas
- 3 cenouras
- 1 xícara (chá) de vagens
- 1 couve-flor
- Molho vinagrete (pronto)
Salada de Copa com Rúcula, Caqui e Pupunha
Ingredientes da Salada de Copa com Rúcula, Caqui e Pupunha:
Molho:
- ½ xícara [chá] de amora fresca (ou congelada)
- ¼ xícara [chá] de vinagre
- ½ xícara [chá] de azeite de oliva
- Sal a gosto
- 1 colher [sopa] de mel de abelha
Salada:
- 50 g de copa Prezato cortada em fatias
- ½ maço de rúcula
- 1 caqui chocolate cortado em leques
- 2 palmitos pupunha cortados em 4
Penne ao Molho de Copa
Ingredientes:
- 250 g de massa tipo penne;
- 200 g de copa;
- 1 colher de manteiga;
- 1 colher (sobremesa) de maizena;
- 1 colher de cebola ralada;
- 1 dente de alho;
- 2 xícaras (chá) de leite;
- 1 xícara (chá) de creme de leite
Sanduíche Prosciutto
Ingredientes:
- Pão baguete
- 300 g de pernil de porco
- 2 folhas de alface-crespa
- 1 tomate italiano cortado em rodelas
- 1 pepino cortado em rodelas
- 4 colheres (sopa) de Temper Cheese Tradicional Santa Clara
- 3 fatias de copa
- 1 fatia de queijo lanche Santa Clara
- Manteiga a gosto
Para temperar e assar o pernil:
- Cheiro-verde, alecrim, sal e pimenta
- Papel-alumínio
Modo de Preparar:
Pernil:
- Tempere o pernil de porco com cheiro-verde, alecrim, sal e pimenta.
- Deixar marinando durante uma hora.
- Preaqueça o forno a uma temperatura de 200ºC.
- Asse o pernil envolvido em papel-alumínio por uma hora.
- Corte o pernil em pequenas fatias.
Baguete:
- Após corte metade da baguete, e corte ao meio, abrindo o pão, passe a manteiga nos dois lados do pão e doure em uma frigideira.
Montagem:
- Adicione duas colheres (sopa) de Temper Cheese Santa Clara em cada lado da baguete.
- Adicione o pernil, o queijo lanche, e aqueça novamente o pão, para que o queijo derreta.
- Continue a montagem colocando a copa, alface, pepino e tomate e feche com a parte de cima da baguete.