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Pé de Galinha com Batata

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Pé de Galinha com BatataIngredientes para o Pé de Galinha com Batata:

  • 2 kg de pés de galinhas,
  • 1 copo de conhaque,
  • 2 cebolas grandes
  • 1 kg de batatas grandes,
  • 4 tabletes de caldo de galinha,
  • 1 cabeça de alho grande
  • 1 envelope de corante
  • ½ copo de óleo de soja.

Modo de Preparar o Pé de Galinha com Batata:

  • Tire as unhas dos pés de galinha.
  • Reserve e deixe secar.
  • Pique o alho bem fininho, corte as cebolas em cruzes.
  • Descasque as batatas e corte em pedaços grandes e cozinhe com sal.
  • Coloque em uma panela de pressão o alho, o óleo, os pés, o corante e a cebola e deixe dourar.
  • Quando o alho começar a queimar acrescente o conhaque, mexa um pouco e cubra com água, acrescente o caldo de galinha tampe a panela.
  • Deixe cozinhar por 30 minutos.
  • Adicione as batatas cozidas e sirva quente.

Fonte: http://casadasreceitas.com.br (foto: Pinterest)

Marzipã 05

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Ingredientes:

  • 250 g amêndoa sem pele
  • 250 g açúcar de confeiteiro
  • 1 clara
  • 1 colher [chá] baunilha
  • Corante alimentício

Modo de Preparar:

  • Leve as amêndoas ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 5 minutos, para tostarem.
  • Passe-as no liquidificador ou processador de alimentos até formar uma farofa.
  • Junte os demais ingredientes, exceto o corante, e bata até obter uma massa lisa e homogênea.
  • Retire porções de massa equivalentes a ½ colher de sopa e modele docinhos no formato que desejar (de frutas, de flores, de bichinhos).
  • Pinte-os então com o corante alimentício.

Fonte: http://www.cliqueagosto.com.br