Costeleta Defumada com Batata Cozida

Costeleta Defumada com Batata Cozida

Costeleta Defumada com Batata Cozida

Ingredientes:
  • ½ xícara (chá) de bacon picado
  • 1/3 de xícara (chá) de manteiga
  • 4 batatas descascadas e cortadas em rodelas finas
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • ½ colher (chá) de noz-moscada
  • 2 colheres (chá) de alecrim picado
  • Sal a gosto
  • 4 costeletas de porco defumadas
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de azeite

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Costeleta de Porco com Mel e Gengibre

Costeleta de Porco com Mel e Gengibre

Costeleta de Porco com Mel e Gengibre

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
  • 6 costeletas de porco desossadas
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 120 ml de água
  • 4 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 cebola pequena, picada
  • ¼ de colher (chá) de gengibre em pó
  • 1/8 de colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora

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