Arquivo da tag: Coxa e Sobrecoxa de Frango

Frango Kinkon

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Frango Kinkon

Ingredientes:

  • 2 pedaços de coxa e sobrecoxa
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1 pitada de gengibre picado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de vinagre de vinho tinto
  • 1 pitada de Ajinomoto
  • 1 colher (café) de molho de pimenta
  • 1 pitada de sal a gosto

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Frango à Portuguesa 04

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Frango à Portuguesa 04

Ingredientes:

  • 3 coxas com sobrecoxas de frango
  • 12 batatas-bolinha
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 cebolas pequenas cortadas em quartos
  • ½ pimentão vermelho em fatias
  • 1 linguiça portuguesa em rodelas sal, pimenta a gosto
  • 3 dentes de alho amassados para temperar o frango
  • 1 colher (chá) de páprica defumada
  • 2 sachês de caldo de galinha em pó
  • Cheiro-verde

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