Kafta 02

Kafta 02

Ingredientes:

  • 1 kg de coxão mole ou patinho moído
  • 2 colheres (sopa) rasas de tempero sírio
  • 2 colheres (sopa) rasas de pimenta-síria
  • 4 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
  • 2 potes de iogurte natural, ou o equivalente em coalhada caseira.
  • 2 cebolas médias picadas bem miúdas
  • Salsinha, cebolinha, hortelã e sal a gosto.

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