Coxinha de Carne Moída

Coxinha de Carne Moída

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de água
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos para empanar
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 300 g de acém moído
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 tomate maduro picado
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto,

Continue lendo