Salada de Frutas Assada 02
Ingredientes:
- 12 morangos lavados
- 4 ramos de hortelã lavados
- 2 kiwis
- 2 bananas-nanicas
- ½ abacaxi
- 4 cravos-da-índia
- 2 damascos
- 2 maracujás
- 20 g de frutose
Salada de Frutas Assada 02
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Compota de Casca de Melancia
Compota de Casca de Melancia
Compota de Casca de Melancia
Ingredientes:
- 4 xícaras [chá] de cascas de melancia
- 2 xícaras [chá] de açúcar
- 2 xícaras [chá] de água
- Anis-estrelado a gosto
- Cravo-da-índia a gosto
Laranjinha Kinkan Recheada
Laranjinha Kinkan Recheada
Ingredientes:
Laranjinha:
- 1 kg de laranjinha kinkan
- 1 l de água
- ½ kg de açúcar cristal
- 10 cravos-da-índia
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- 3 gemas peneiradas
- Açúcar cristal a gosto
Vinho Quente com Frutas
Vinho Quente com Frutas
Ingredientes:
- 1 garrafa (750 ml) de vinho tinto seco
- ½ l de água
- 1 maçã pequena sem casca, em cubinhos
- ½ laranja sem casca e sem sementes em pedacinhos
- Açúcar a gosto
- Cravo-da-índia e canela em pau a gosto
Vinho Quente Sueco
Vinho Quente Sueco
Ingredientes:
- 2 garrafas de vinho tinto frutado
- 1 garrafa de vinho do porto
- 3 canelas em paus
- 14 cravos-da-índia
- 1 laranja com a casca cortada em tiras finas
- 1 xícara (chá) de açúcar ou a gosto
- ¾ de xícara (chá) de rum ou a gosto
- 4 colheres (sopa) de conhaque ou a gosto
- 1 xícara (chá) de uvas-passas
- 1 xícara (chá) de amêndoas em lascas