Creme de Lula na Cerveja

Creme de Lula na Cerveja
Ingredientes:
  • 4 colheres [sopa] de azeite
  • 2 cebolas picadas
  • 2 dentes de alho picados
  • 300 g de lulas limpas e cortadas em anéis
  • 350 ml de cerveja do tipo Witbier
  • 200 ml de leite de coco
  • 300 g de requeijão
  • 1 colher [sopa] de amido de milho dissolvido em ½ copo de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Creme de Mamão com Baunilha 02

Creme de Mamão com Baunilha 02
Ingredientes:
  • 3 gemas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 250 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
Cobertura:
  • 2 litros de sorvete de creme
  • 2 papaias sem casca e sementes

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Creme de Mandioquinha 01

Creme de Mandioquinha 01

Ingredientes:
  • 500 g de mandioquinha, sem casca e cortada em pedaços
  • 1 batata-doce média cortada em pedaços
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 dentes de alho moídos
  • 1 cebola grande cortada em pedaços
  • 1 tomate médio sem casca e sem sementes, cortado em pedaços
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto

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