Ingredientes:

• 1 massa para pizza
• 250 g de carne-seca cozida, desfiada e puxada na manteiga,
• 12 lascas de abóbora
• 1 cebola fatiada e dourada
• 2 colheres (sopa) de queijo minas ralado
• 100 g de creme de abóbora
• Sal, coentro e azeite extravirgem a gosto,

Modo de Preparar:

• Espalhe por toda a massa o creme de abóbora e coloque o queijo minas por cima.
• Grelhe as lascas de abóbora em uma frigideira com um pouco de azeite e sal. Reserve.
• Em seguida, cubra a massa com a carne-seca, a cebola, e enfeite com as lascas de abóbora grelhada.
• Tempere com um fio de azeite.
• Leve ao forno para assar.
• Quando estiver pronta, coloque algumas folhinhas de coentro.

Fonte: Massimo Ferrari – http://receitas.ig.com.br