Croquete de Frango Caseiro

Croquete de Frango Caseiro

Ingredientes:
Croquete:
  • 500 g de peito de frango
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 3 dentes de alho
picado
  • Creme de cebola em pó
  • Azeite a gosto
  • Farinha de rosca
 para empanar
  • Farinha de trigo para empanar
  • Ovos
batidos para empanar
Maionese picante:
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • Páprica picante a gosto
  • Raiz-forte a gosto ou wasabi
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • Óleo para fritar

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Sandubão Quente de Forno

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Ingredientes:

Creme do recheio:

  • 20 fatias de pão de fôrma sem casca (1 pacote)
  • ½ copo (requeijão) de maionese
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 3 copos (requeijão) de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 1 vidro de palmito

Para montar:

  • 300 g de queijo muçarela ralado grosso
  • Leite para molhar as fatias do pão

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