Arquivo da tag: Creme de Ervilha

Croquete de Carne com Ervilha

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Croquete de Carne com Ervilha

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • ½ kg de carne moída
  • 1 pacote de creme de ervilha
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 clara e 1 xícara (chá) de farinha de rosca (para empanar)
  • Óleo (para fritar)

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Purê de Batatas com Ervilhas

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Ingredientes:

  • 1/2 kg de batatas cozidas,
  • 1 envelope de creme de ervilha
  • 1 1/2 xícaras (chá) de leite,
  • 1 cebola grande, em rodelas
  • 1 colher (sopa) de óleo.

Modo de Preparar:

  • Amasse as batatas e reserve.
  • Dissolva o creme de ervilha no leite.
  • Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
  • Junte as batatas reservadas e misture bem.
  • Doure a cebola no óleo e espalhe sobre o purê.
  • Sirva quente.

Fonte: http://www.aartedaculinaria.com.br

Sanduíche Assado de Atum

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Ingredientes:

  • 12 fatias de pão para sanduíche
  • ¼ xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (chá)  de mostarda
  • 2 latas de atum
  • 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 pacote de sopa de creme de ervilhas
  • 1 xícara (chá) de leite

Modo de Preparar:

  • Retire as cascas do pão e toste-as ligeiramente.
  • Arrume 6 fatias no fundo de uma fôrma e passe sobre elas uma camada de manteiga misturada com a mostarda.
  • Reserve.
  • Pique o atum e misture-o ao queijo e a cebola.
  • Espalhe essa mistura sobre o pão de fôrma.
  • Corte as fatias restantes na diagonal com a parte de baixo amanteigada.
  • Escorra bem a ervilha e espalhe-a sobre o pão.
  • Misture a sopa de ervilhas com o leite e despeje uniformemente sobre o pão.
  • Asse em forno moderado sem tampar até que comece a borbulhar (mais ou menos 30 minutos).
  • Corte em quadrados e sirva.

Fonte: Bia – http://www.maestra.com.br/vamola