Peixada Guarujá

Peixada Guarujá

Ingredientes:
Peixe:
  • 400 g de filé de pescada-branca
  • 1 colher [sopa] rasa de sal
  • Molho de pimenta ou pimenta-vermelha
  • Pimenta-do-reino
  • ½ xícara [chá] de vinho branco seco
Molho:
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara [chá] de leite
  • 1 colher [sopa] de farinha de trigo
  • 1 colher [chá] de sal
  • Pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

Continue lendo