Barrinha Crocante

Ingredientes:

  • 1/4 xícara (chá) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de glucose de milho
  • 250 g de chocolate meio amargo picado
  • 100 g de coco ralado
  • 150 g de crespinhos de arroz

Modo de Preparar:

  • Em uma panela coloque a margarina, a glucose e o chocolate picado.
  • Misture bem, leve ao fogo e deixe até se derreter.
  • Desligue o fogo, acrescente o coco e os crespinhos de arroz.
  • Despeje em um refratário levemente untado com margarina.
  • Leve à geladeira até endurecer.
  • Desenforme e corte em barrinhas.

Dica: Este doce é uma ótima sugestão para o lanche das crianças.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Frango com Crespinhos de Arroz

Ingredientes:

  • 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • ½ pacote de sopa de cebola (compra-se pronta);
  • ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina derretida;
  • 1 frango médio cortado em pedaços;
  • 11/3 xícara (chá) de crespinhos de arroz (sem açúcar).

Modo de Preparar:

  • Misture a farinha com o pó da sopa de cebola.
  • Junte a manteiga ou margarina derretida e mexa bem.
  • Passe os pedaços de frango, nessa mistura e depois nos crespinhos de arroz.
  • Coloque numa assadeira forrada com papel alumínio e untada.
  • Asse em forno moderado por durante aproximadamente 45 minutos.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br