Ingredientes:

• 2 folhas de pão de miga branco
• 10g de manteiga derretida
• 1 ovo mexido
• 200 g de mortadela fatiada
• 40 g de cream cheese
• 20 g de creme de leite fresco
• 100 g de queijo gruyère ralado

Modo de Preparar:

• Pincele a manteiga nas fatias de pão. Reserve.
• Aqueça um pouco de manteiga numa frigideira antiaderente e prepare o ovo mexido (mole).
• Sobre uma das fatias de pão arrume em camadas a mortadela e o ovo mexido.
• Feche com a outra fatia.
• Misture o cream cheese com o creme de leite.
• Espalhe sobre o sanduíche.
• Cubra com o gruyère ralado e leve ao forno até gratinar.

Fonte: http://receitas.folha.com.br