Espetinho de Frango com Molho Rosé

Espetinho de Frango com Molho Rosé

Espetinho de Frango com Molho RoséIngredientes:

  • 1 kg de peito de frango em cubos
  • Suco de ½ limão
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 envelope de caldo de galinha em pó
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos batidos
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Molho:

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de molho inglês

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Arroz de Forno com Peixe e Camarão

Arroz de Forno com Peixe e Camarão

Arroz de Forno com Peixe e CamarãoIngredientes:

  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 2 xícaras (chá) de pescada-branca cozida e desfiada
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • Azeite para untar e regar
  • 200 g de queijo mussarela ralado

Molho:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 500 g de camarão limpo
  • 3 tomates picados
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Risoto de Camarão com Requeijão

Risoto de Camarão com Requeijão

Risoto de Camarão com RequeijãoIngredientes:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 500 g de camarão pequeno limpo
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo
  • ½ xícara (chá) de vinho branco seco
  • 3 cubos de caldo de peixe
  • 6 xícaras (chá) de água quente
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsa picada para polvilhar

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Omelete Prática Recheada

Omelete Prática Recheada

Omelete Prática RecheadaIngredientes:

  • 4 ovos
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela picada
  • 1 copo de requeijão cremoso (200 g)

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ maço de espinafre cozido e picado
  • 1 xícara (chá) de tomate seco picado
  • Sal a gosto

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