Fraldinha
Ingredientes:
- 1 kg de fraldinha em cubos grandes
- 1 colher (sopa) de ervas finas
- 1 colher (chá) de amaciante de carne em pó
- Sal grosso a gosto
Fraldinha
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Arroz de Salsicha à Parmegiana
Arroz de Salsicha à Parmegiana
Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de ervilha escorrida
- 300 g de salsicha cortadas ao meio na horizontal
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de queijo muçarela ralado
Torta de Limão Superfácil
Torta de Limão Superfácil
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito maizena triturado (200 g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
- 1 clara
- Raspas da casca de limão e rodelas de limão para decorar
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara (chá) de suco de limão
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Salada de Macarrão com Berinjela
Salada de Macarrão com Berinjela
Ingredientes:
- 3 berinjelas em tiras
- 1 pimentão amarelo em tiras
- 1 cebola em tiras
- ½ xícara (chá) de uvas-passas brancas
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- ½ xícara (chá) de azeite
- Sal e orégano a gosto
- 4 colheres (sopa) de vinagre
- ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
- ½ xícara (chá) de nozes picadas
- 1 pacote de macarrão parafuso cozido
Croquete Recheado de Queijo
Croquete Recheado de Queijo
Ingredientes:
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 400 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 cubo de caldo de carne
- ½ xícara (chá) de cheiro-verde
- 3 xícaras (chá) de água
- Sal a gosto
- 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 200 g de queijo muçarela em cubos
- 2 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar