Omelete de Legumes 07

Omelete de Legumes 07

te de Legumes 07Omelete de Legumes 07Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • ½ pimentão verde picado
  • 1 cenoura cozida em cubos
  • 1 tomate sem sementes picado
  • ½ lata de ervilha escorrida
  • ½ lata de milho-verde escorrido
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos
  • Sal a gosto
  • Manteiga para untar

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Torta Cremosa de Chocolate 04

Torta Cremosa de Chocolate 04

Torta Cremosa de Chocolate 04Ingredientes:

  • 2 pacotes de biscoito de chocolate recheado com baunilha triturado (280 g)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de morangos cortados ao meio
  • Castanha-de-caju triturada para polvilhar

Recheio:

  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 100 g de chocolate ao leite picado
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)

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Croquete de Mandioca com Costela

Croquete de Mandioca com Costela

Croquete de Mandioca com CostelaIngredientes:

  • 600 g de mandioca cozida e espremida
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 6 colheres (sopa) de água
  • Sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 ovos batidos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 600 g de costela bovina cozida e desfiada
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado
  • 1 colher (chá) de farinha de trigo

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Salada Colorida no Pote

Salada Colorida no Pote

Salada Colorida no PoteIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de salsão picado
  • ½ xícara (chá) de repolho roxo em tiras
  • 2 colheres (sopa) de tomate sem sementes picado
  • 2 colheres (sopa) de abóbora cozida em cubos pequenos
  • 2 colheres (sopa) de champignon fatiado
  • 1 xícara (chá) de alface em tiras

Molho:

  • ½ xícara (chá) de vinagre balsâmico
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 pitada de orégano
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Salada de Kani e Pepino

Salada de Kani e Pepino

Salada de Kani e PepinoIngredientes:

  • ½ alface-americana lavada
  • ½ maço de agrião lavado
  • 2 xícaras (chá) de kani kama em cubos
  • 1 manga madura em cubos
  • 1 pepino japonês sem semente em cubos

Molho:

  • 2 potes de iogurte grego natural (200 g)
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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