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Filé de Frango com Crocante de Doritos

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Ingredientes:

  • 6 filés de frango
  • Alho, sal e limão para temperar o frango,
  • Queijo para gratinar
  • Creme de leite
  • Doritos quebrados para colocar por cima

Modo de Preparar:

  • Tempere bem o frango.
  • Se preferir, deixe marinando de um dia para o outro em bastante limão, um tantinho de alho e sal, assim ele fica com um gostinho especial.
  • Depois disso leve os filés ao fogo para grelhar.
  • Em uma assadeira coloque os filés.
  • Por cima coloque uma pasta feita de 2 colheres (sopa) bem cheias de queijo ralado na hora e 2 colheres (chá) de creme de leite.
  • Essa pasta deve ficar bem grossa.
  • Se for necessário, coloque um pouco mais de queijo.
  • Leve ao forno (de preferência na grade de cima) até que o queijo derreta bem rapidinho, para o frango não ficar ressecado.
  • Por cima salpique os farelos de doritos, apertando de leve para grudar ao queijo.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://cybercook.com.br

Bolinho de Doritos

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Ingredientes:

  • 1 kg de mandioca amassada
  • 1 ovo
  • Sal
  • 500 g de queijo manteiga
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 cebola-branca picada finamente
  • Pimenta-do-reino
  • 3 pacotes de Doritos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Coentro fresco picado

Modo de Preparar:

  • Misture a mandioca amassada com a farinha de trigo, o ovo e a cebola.
  • Tempere com sal e pimenta-branca e amasse tudo até misturar bem.
  • Bata o Doritos no liquidificador, junte a farinha de rosca e o coentro picado.
  • Unte as mãos com manteiga e forme as bolinhas com a massa de mandioca.
  • Recheie com um pedaço de queijo manteiga e passe as bolinhas na farinha de Doritos.
  • Frite-os imersos em óleo quente.

Fonte: http://www.bolsademulher.com/gourmet

Hambúrguer Apimentado com Doritos

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Hambúrguer Apimentado com DoritosIngredientes do Hambúrguer Apimentado com Doritos:

  • 1 pão para hambúrguer
  • 120 g de carne moída
  • 1 colher [chá] de molho de pimenta
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ½ pimenta-dedo-de-moça picada sem sementes
  • 30 g de queijo gouda com pimenta-malagueta
  • Alface-americana a gosto
  • Tomate a gosto
  • 1 colher [sopa] de maionese
  • 1 colher [sopa] de óleo
  • ½ colher [sopa] de manteiga
  • 30 g de doritos

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Pizza Tex Mex

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Pizza Tex MexIngredientes:

  • 300 g de carne moída
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate sem pele picado
  • 1/2 pimentão vermelho picado e 1/2 picado em rodelas para decorar a pizza
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 pacote de Doritos
  • Orégano
  • Queijo mussarela
  • Azeite
  • Molho de pimenta
  • Massa de pizza

Modo de Preparar:

  • Em uma panela coloque o azeite e a carne para refogar.
  • Acrescente o alho e a cebola.
  • Deixe dourar.
  • Coloque o tomate e o pimentão e tempere o molho.
  • Deixe cozinhar até que todo o caldo que soltou da carne evapore.
  • Refogue novamente e se gostar pode acrescentar uma colher [sopa] de extrato de tomate.
  • Deixe esfriar.
  • Espalhe um pouco de extrato de tomate na massa da pizza e cubra com o queijo.
  • Acomode o molho de carne moída e decore com as rodelas de pimentão.
  • Coloque molho de pimenta e orégano conforme seu gosto e leve para assar em forno preaquecido em 200°C até que a pizza esteja levemente dourada.
  • Retire do forno e despeje o Doritos por cima da pizza.
  • Sirva imediatamente.

Fonte: http://comidadodia.com