Ingredientes do Peixe Assado 02:

• 1 dourado de 6 kg
• 1 vidro de azeitonas (200 g)
• 1 vidro de palmito picado
• 1 vidro de maionese (500 g)
• 4 cenouras picadas e pré-cozidas
• 200 g de vagem picadas e pré-cozidas
• 4 cebolas picadas e escaldadas
• 4 pimentões picados e escaldados
• 4 tomates picados sem pele e sem sementes
• 1 maço cheiro-verde picado
• 1 rolo de papel-alumínio para forrar o peixe

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