Bolo de Chocolate Glúten Free

Bolo de Chocolate Glúten Free

Bolo de Chocolate Glúten FreeIngredientes:

  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 pitada de sal marinho
  • ½ xícara (chá) de óleo de girassol
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara
  • ½ xícara (chá) de leite vegetal (castanha-de-caju ou amêndoa)
  • 1 colher (café) de vinagre de maçã
  • ½ xícara (chá) de farinha de arroz
  • ¼ de xícara (chá) de polvilho doce
  • ½ xícara (chá) de farinha de amêndoa
  • ½ xícara (chá) de cacau em pó
  • 1 colher (chá) de goma xantana
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

  • ½ xícara (chá) de chocolate meio amargo (70% cacau) picado
  • 1 xícara (chá) de leite vegetal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar demerara
  • 2 colheres (café) de café forte pronto
  • Castanhas picadas (para polvilhar)

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Bolo Sem Farinha de Trigo de Laranja

Bolo Sem Farinha de Trigo de Laranja

Ingredientes:

  • 8 ovos;
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 1 ¾ xícara (chá) de farinha de amêndoas;
  • Raspas de 2 laranjas grandes;
  • 2 colheres (chá) de canela em pó.

Calda:

  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja;
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 1 laranja cortada em gomos.

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Bolo com Farinha de Amêndoas e Maçã

Bolo com Farinha de Amêndoas e Maçã

Ingredientes:

  • 4 ovos inteiros;
  • 2 maçãs picadas;
  • ¼ de xícara (chá) de óleo de coco;
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de amêndoas;
  • ¾ de colher (chá) de canela em pó;
  • ½ colher (chá) de noz-moscada em pó;
  • ½ colher (chá) de sal;
  • ½colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 colher (chá) rasa de fermento em pó.

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Bolo com Farinha de Amêndoas e Cravo

Bolo com Farinha de Amêndoas e Cravo

Ingredientes:

  • 4 ovos inteiros;
  • ¼ de xícara (chá) de óleo de coco;
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de amêndoas;
  • ½ colher (chá) de noz-moscada em pó;
  • 1 colher (chá) de cravo em pó;
  • ½colher (chá) de sal;
  • ½colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 colher (chá) rasa de fermento em pó.

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Bolo com Farinha de Amêndoas e Mel

Bolo com Farinha de Amêndoas e Mel

Ingredientes:

  • 4 ovos inteiros;
  • ½ xícara (chá) de mel;
  • ¼ de xícara (chá) de óleo de coco;
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de amêndoas;
  • ¾ de colher (chá) de canela em pó;
  • ½ colher (chá) de noz-moscada em pó;
  • ½ colher (chá) de sal;
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 colher (chá) rasa de fermento em pó.

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