Frango na Manteiga de Alho com Parmesão

Frango na Manteiga de Alho com Parmesão

Frango na Manteiga de Alho com ParmesãoIngredientes:

  • 4 peitos de frango sem pele e sem osso cortados ao meio;
  • 1 colher (sopa rasa) de sal;
  • Suco de 1 limão;
  • 100 g de manteiga;
  • 6 dentes de alho picados;
  • 150 g de farinha de pão (à venda em padarias);
  • 250 g de parmesão ralado;
  • 1 colher (café) de pimenta moída (pode ser caiena, pimenta-do-reino, branca ou a que preferir);
  • Raspas de casca de 1 limão (só a parte verde).

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Suflê de Queijo e Espinafre 01

Suflê de Queijo e Espinafre 01

Ingredientes:

  • ¼ de xícara (chá) de óleo
  • ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite fervente
  • 1 maço de espinafre cozido e picado
  • 1 xícara (chá) de queijo minas ralado
  • 2 ovos batidos
  • ½ xícara (chá) de farinha de pão
  • Sal a gosto

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Bolinho de Arroz-Doce Recheado

Bolinho de Arroz-Doce Recheado

Bolinho de Arroz-Doce RecheadoIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de arroz-agulhinha
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 canela em pau
  • ½ xícara (chá) de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de doce de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de pão flocada
  • 5 xícaras (chá) de óleo de soja

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Contrafilé à Parmegiana 01

Ingredientes:

  • 150 g de contrafilé
  • Pimenta-do-reino
  • Alho a gosto
  • Gril
  • 1 xícara (chá) de farinha de pão
  • Alho vermelho
  • 2 fatias de presunto
  • 3 fatias de mussarela
  • 1 porção de feijão cozido
  • 50 g de bacon
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • Cebolinha
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • 2 batatas
  • 1 porção de arroz
  • 1 dente de alho

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