Vitamina de Mamão 04

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de farinha láctea
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de mamão picado

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o mamão, o leite, o açúcar e a Farinha Láctea e sirva a seguir.
  • Querendo, acrescente gelo picado a gosto.

Fonte: Cozinha Nestlé – http://www.muitomaisreceitas.com.br

Mousse de Farinha Láctea

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 gemas
  • 2 latas de creme de leite (sem soro)
  • 500 ml de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha láctea
  • 6 colheres (sopa) de achocolatado (ou mistura para leite sabor morango)
  • 300 g de morangos congelados (ou framboesa) processados no liquidificador (opcional)
  • Merengue (opcional)

Merengue

  • 4 claras
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparar:

  • Numa batedeira coloque o açúcar, a manteiga e as gemas e bata até formar uma mistura cremosa.
  • Acrescente o creme de leite, o leite e a farinha láctea e bata apenas para misturar.
  • Deixe descansar na geladeira por 10 minutos (para hidratar a farinha láctea e o creme ficar consistente).
  • Divida o creme em 2 partes iguais.
  • Numa porção acrescente o achocolatado (ou mistura para leite sabor morango).
  • Distribua em taças, alternando em camadas: creme branco, morangos (ou framboesa) processados no liquidificador, creme de chocolate (ou creme sabor morango) e cubra com merengue (opcional).
  • Leve para geladeira por 1 hora.

Merengue

  • Numa batedeira bata as claras com o açúcar refinado até ponto de pico (3 minutos).
  • Desligue e misture delicadamente o açúcar de confeiteiro peneirado.

Fonte: http://www.receitas.com

Banana Amassada

Ingredientes:

  • 3 bananas maduras
  • 2 colheres cheias (sopa) de farinha láctea
  • 2 colheres cheias (sopa) de achocolatado
  • 3 colheres (sobremesa) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Em um prato, amasse muito bem as bananas com um garfo, até que fiquem bem macias, parecendo um creme.
  • Misture o açúcar e amasse mais um pouco.
  • Com uma colher, espalhar a farinha láctea por cima até que cubra toda a banana.
  • Faça a mesma coisa do item acima com o achocolatado.
  • Está pronto para comer.

Notas:

  • Deve ser preparada no prato que irá comer.
  • Consumir logo após o preparo, para que a banana não molhe.
  • Se as bananas estiverem geladas, fica mais gostoso.
  • Pode colocar também 2 colheres de (sopa) de leite em pó por cima da camada do achocolatado

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com