Arquivo da tag: Farinha Sem Glúten

Bolinho de Micro-ondas Light de Batata-Doce

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Bolinho de Micro-ondas Light de Batata-Doce

Ingredientes:

  • 1 kg de batata-doce cozida e amassada;
  • ½ colher (sopa) de sal;
  • 1 xícara (chá) de farinha sem glúten;
  • 1 colher (chá) de fermento químico;
  • Farinha de rosca para empanar.

Recheio:

  • ½ kg de frango cozido e desfiado;
  • Cubos de queijo branco light;
  • Salsinha a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Temperos a gosto.

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Bolinho de Micro-ondas Light de Mandioquinha

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Bolinho de Micro-ondas Light de Mandioquinha

Ingredientes:

  • 1 kg de mandioquinha cozida e amassada;
  • ½ colher (sopa) de sal;
  • 1 xícara (chá) de farinha sem glúten;
  • 1 colher (chá) de fermento químico;
  • Farinha de rosca para empanar.

Recheio:

  • ½ kg de frango cozido e desfiado;
  • 1 tomate picado;
  • 1 cebola picada;
  • Salsinha a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Temperos a gosto.

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Brownie Fitness com Castanha-do-Pará

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Brownie Fitness com Castanha-do-Pará

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha sem glúten;
  • 2 xícaras (chá) de água com gás;
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 3 ovos;
  • ½ xícara (chá) de cacau em pó sem açúcar;
  • 1 colher (café) de essência de baunilha;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
  • ½ xícara (chá) de castanha-do-pará picada.

Farinha:

  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz integral;
  • ½ xícara (chá) de amido de milho;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça;
  • 1 colher (sopa) de polvilho doce.

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