Peixe Empanado Assado

Peixe Empanado Assado

Ingredientes:

  • 6 filés de linguado sem pele e sem espinhas
  • Sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca torrada
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
  • 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
  • ½ colher (sopa) de sopa de cebola pronta
  • 2 claras ligeiramente batidas
  • Azeite para untar

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Salada de Peixe e Camarão

Salada de Peixe e Camarão

Salada de Peixe e Camarão

Ingredientes:

  • ½ kg de filé de linguado
  • 120 g de camarão cozido e escorrido
  • 1 xícara (chá) de salsão cortado em pedaços finos
  • 3 xícaras (chá) de repolho cortado em tirinhas finas
  • ¾ de xícara (chá) maionese
  • 5 colheres (sopa) de suco de limão
  • ½ colher (chá) de manjericão seco
  • Tomates pequenos cortados ao meio
  • Ramos de salsa
  • Folhas de alface
  • Sal

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