Pãozinho de Granola 01

Pãozinho de Granola 01

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha preparada (ver abaixo)
  • ½ xícara (chá) de granola sem glúten
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) cheias de margarina
  • 2 ovos
  • Uma pitada de sal
  • Uma colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • Cerca de ½ xícara (chá) de leite

Granola sem glúten:

  • 1 pacote de 200 g de flocos de arroz
  • 1 pacote de flocos de coco (100 g)
  • 100 g de flocos de milho, ligeiramente esmagados.
  • ¼ de xícara (chá) de óleo de milho
  • 1/3 de vidro de glicose de milho (se quiser mais doce, por um pouco mais)
  • 100 g de castanhas-do-pará, raladas num ralador grosso.
  • 2 colheres (sopa) de gergelim
  • 100 g de passas sem sementes

Farinha preparada:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de arroz
  • 1 xícara (chá) de fécula de batata
  • ½ xícara (chá) de polvilho doce

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Joey Joey

Ingredientes:

  • 160 g de Salmão cru;
  • 240 g de Arroz temperado;
  • 40 g de Alho poró;
  • 8 g de Flocos de arroz;
  • 40 g de Cream cheese;
  • 2 Talos de cebolinha.

Modo de Preparar:

  • Junte 8 bolas de arroz temperado e enrole cada bola com tiras de salmão.
  • Para fazer o creme que vai cobrir as bolinhas já prontas de arroz com salmão, misture o alho poró com os flocos de arroz, o cream cheese e a cebolinha.

Fonte: Kanzai Suchi Boat – http://www.gastromania.com.br