Bolo Romeu e Julieta 03

Ingredientes:

  • 5 gemas
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de flocos de milho pré-cozidos
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 300 g de geléia de goiaba para cobertura

Modo de Preparar:

  • Bata as gemas, a maionese e o açúcar.
  • Deixe até clarear.
  • Acrescente o leite, os flocos de milho, a farinha, o parmesão e por último o fermento em pó.
  • Coloque em fôrma untada e forrada com papel manteiga, leve para assar em forno pré-aquecido até que esteja no ponto.
  • Após pronto deixe esfriar.
  • Desenforme e espalhe por cima da cobertura.

Fonte: Denise Camargo – http://www.difusoraam.com.br

Bolo de Milho 07

Ingredientes:

  • 1 pacote de flocos de milho
  • 2 litros de leite
  • 1 litro de leite de coco
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento
  • Pitada de sal
  • 1 Leite condensado
  • 4 Ovos Regina

Modo de Preparar:

  • Levar ao fogo o flocos de milho, o leite, o leite de coco e 2 colheres (sopa) de margarina.
  • Deixar no fogo até engrossar e reservar.
  • À parte, bater no liquidificador os ovos, o açúcar, 1 colher (sopa) de margarina, a farinha de trigo, o fermento, o sal e o leite condensado.
  • Misture essa massa com a reservada.
  • Colocar em uma fôrma grande untada e levar ao forno por 1 hora

Fonte: http://www.granjaregina.com.br

Torta de Carne Assada

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícaras (chá) de flocos de milho pré-cozido tipo Milharina
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 2 xícaras (chá) de sobras de carne assada desfiada
  • 200 g de requeijão cremoso de bisnaga
  • Margarina para untar e farinha para peneirar

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, os flocos, metade do parmesão, sal e pimenta a gosto.
  • Adicione o fermento e salsa e misture com uma colher.
  • Unte e enfarinhe uma fôrma de fundo removível com 22 cm de diâmetro e despeje metade da massa e espalhe a carne e o requeijão.
  • Polvilhe salsa e cubra com a massa restante.
  • Polvilhe o queijo parmesão restante e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até que enfiando um palito no centro este saia limpo.
  • Desenforme morno e sirva em fatias.

Fonte: Mariana Maluf Boszczowski – http://guiadereceitas.uol.com.br

Torta Variada

Ingredientes:

  • 100 g de semente de linhaça moída
  • 250 g de flocos de milho
  • 100 g de nozes moídas
  • Suco de 1 limão grande
  • Um pouco da casca ralada
  • 30 g de passas de uva
  • 20 g de tâmaras picadas
  • 30 g de banana seca picada
  • 500 g de maçã
  • Mel a gosto

Modo de Preparar:

  • Misturar bem a semente de linhaça, os flocos, nozes e as frutas secas.
  • Ralar em um ralo grosso as maçãs descascadas, e temperar com mel, o suco e casca de limão.
  • Em uma forma de fundo falso untada colocar, em camadas alternadas, a mistura de flocos e a maçã ralada.
  • Deixar um pouco na geladeira, mas servir no mesmo dia.

Fonte: http://www.jesusvoltara.com.br

Torta com Fruta Fresca

Ingredientes:

  • 300 g de flocos de milho
  • 50 g de germens de trigo
  • 500 g de abacaxi
  • Mel
  • Creme de leite

Modo de Preparar:

  • Colocar em uma forma de fundo falso untada, camadas alternadas de flocos e abacaxi picado adoçado com mel.
  • Na última camada, pôr em cima creme de leite.
  • Deixar na geladeira durante 1 hora e servir.

Fonte: http://www.jesusvoltara.com.br