Escondidinho de Polenta com Salsicha

Escondidinho de Polenta com Salsicha

Escondidinho de Polenta com SalsichaIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de flocos de milho pré-cozidos tipo Polentina®
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de leite
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola média em cubos
  • 2 tomates em cubos
  • 6 salsichas fatiadas
  • ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Continue lendo

Isca Crocante de Peixe com Molho de Ervas

Isca Crocante de Peixe com Molho de Ervas

Isca Crocante de Peixe com Molho de ErvasIngredientes:

  • 1 kg de filé de tilápia em tiras
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 ovos
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de flocos de milho sem açúcar, triturados
  • Óleo para fritar

Molho:

  • ½ xícara (chá) de ervas frescas picadas (salsa, orégano, coentro, manjericão, cebolinha, manjerona)
  • 1 dente de alho
  • 1/3 de xícara (chá) de leite gelado
  • 1 colher (chá) de vinagre de vinho branco ou maçã
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ½ xícara (chá) de óleo

Continue lendo

Bolo de Milho Sem Leite com Goiabada

Ingredientes do Bolo de Milho Sem Leite com Goiabada:

  • 1 lata de milho-verde;
  • 100 g de goiabada picada em pedaços;
  • ½ lata de óleo de milho;
  • 3 ovos;
  • 7 colheres (sopa) de açúcar demerara;
  • 7 colheres (sopa) de flocos de milho;
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

Continue lendo

Bolo de Milho Sem Leite com Banana

Ingredientes do Bolo de Milho Sem Leite com Banana:

  • 1 banana-nanica madura e amassada;
  • 1 lata de milho-verde;
  • ½ lata de óleo de soja;
  • 3 ovos;
  • 5 colheres (sopa) de açúcar demerara;
  • 7 colheres (sopa) de flocos de milho;
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

Continue lendo