Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite;
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo;
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 1 colher (sobremesa) de sal.

Recheio:

• Folhas de beterraba, brócolis, rabanete, nabo, couve-flor, etc. (bem lavadas e higienizadas refogue com tomate, óleo, cebola, alho e sal).

Modo de Preparar:

• Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou misture-os bem em uma tigela.
• Para montar a torta, unte uma forma, despeje metade da massa, em seguida, o recheio e, por fim, o restante da massa.
• Leve para assar até dourar.

Fonte: http://www.bancodealimentos.org.br