Frango ao Molho de Soja 02

Frango ao Molho de Soja 02
Ingredientes:
  • 3 colheres [sopa] de óleo vegetal;
  • 2 peitos de frango, sem pele, em cubos;
  • ½ pimentão vermelho em quadradinhos;
  • ½ pimentão verde em quadradinhos;
  • ½ cebola em quadradinhos;
  • 5 colheres [sopa] de molho de soja;
  • 1 colher [sopa] de amido de milho;
  • 1 envelope de caldo de galinha;
  • 250 ml de água fervente; sal;
  • ½ xícara [chá] de nozes ou amendoim picados.

Continue lendo

Frango ao Molho Rosado

Frango ao Molho Rosado
Ingredientes:
  • 1 ½ kg de coxas, sobrecoxas ou peito de frango;
  • 250 g de cogumelos frescos ou em conserva;
  • ½ cebola ralada;
  • 4 colheres de azeite;
  • ½ copo de vinho branco seco;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 copo de leite;
  • 1 colher (chá) de extrato de tomate;
  • 1 colher (café) de curry em pó;
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto.

Continue lendo