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Frozen Iogurte com Frutas Vermelhas

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Ingredientes:

Calda:

  • 1 xícara (chá) de frutas vermelhas variadas (morango, framboesa, amora)
  • ½ xícara (chá) de açúcar

Sorvete:

  • 2 potes de iogurte natural integral
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite light

Modo de Preparar:

Calda:

  • Leve ao fogo as frutas com o açúcar e deixe ferver.
  • Retire do fogo e espere esfriar.

Sorvete:

  • Em uma tigela não muito funda, misture o iogurte, o açúcar e o creme de leite.
  • Passe para um recipiente refratário ou uma vasilha rasa e leve ao freezer, coberto com um papel-alumínio por cerca de oito horas.
  • Monte as taças com bolas do frozen iogurte cobertas com a calda de frutas gelada.

Fonte: Cozinha Nestlé – http://www.terra.com.br/culinaria

Frozen Iassi de Tangerina

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Frozen Iassi de TangerinaIngredientes:

  • 1 copo de iogurte natural (consistência firme)
  • Suco de 3 tangerinas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 12 pedras de gelo

Modo de Preparar:

  • Pegue metade do suco de tangerina e misture 2 colheres (sopa) de açúcar.
  • Aqueça a mistura em uma panela pequena, até o ponto de calda.
  • Deixe esfriar.
  • Quebre as pedras de gelo com um martelo de carne dentro de saco plástico e reserve.
  • Depois, bata no liquidificador o gelo, o restante de suco, o iogurte e o açúcar.
  • Coloque a bebida em copo longo intercalando com a calda.

Fonte: http://receitas.ig.com.br