Canapé de Melancia com Queijo de Cabra

Ingredientes:

  • 50 g de queijo de cabra tipo chevre
  • 8 retângulos de melancia (4x3x2)
  • 2 colheres (chá) de geléia de gengibre
  • Ramos de tomilho fresco
  • Pimenta dedo de moça para decorar

Modo de Preparar:

  • Bater o queijo de cabra com um garfo por 3 minutos, temperar com um pouco de sal e pimenta do reino.
  • Colocar em cima da melancia

Fonte: Ello Gastronômico – http://gourmet.ig.com.br