Arquivo da tag: Geléia de Goiaba

Cheesecake com Frutas Tropicais

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Cheesecake com Frutas Tropicais

Ingredientes:

Massa:

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 pitadas de sal
  • 10 colheres (sopa) de manteiga sem sal (fria), cortada em pedacinhos de 1 cm
  • ¼ de xícara (chá) de geleia de goiaba ou de maçã
  • 2 colheres (sopa) de água gelada
  • 1 gema grande de ovo

Recheio:

  • 2 caixinhas de 250 g cada de queijo cremoso (cream cheese Philadelphia) a temperatura ambiente
  • 2/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo grande
  • ¼ de colher (chá) de extrato de baunilha
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural

Cobertura:

  • ¼ de xícara (chá) de geleia de goiaba ou de maçã
  • 3 papaias pequenas descascadas e sem caroço, cortadas longitudinalmente em fatias de 1 cm de espessura
  • 2 kiwis cortados em rodelas de 1cm de espessura
  • 1 manga cortada em cubinhos
  • 2 maracujás cortados ao meio (opcional)

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Rocambole Light de Goiaba

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Rocambole Light de Goiaba

Ingredientes do Rocambole Light de Goiaba:

  • 6 gemas;
  • 6 claras;
  • 6 colheres (sopa) de farinha;
  • 6 colheres (sopa) de adoçante em pó culinário;
  • 4 gotinhas de essência de baunilha;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • Geleia diet de goiaba.

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Bolo de Milho Diet com Goiaba

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Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 200 g de milho-verde;
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho;
  • 2 colheres (sopa) de linhaça;
  • ½ goiabada diet picada;
  • ½ lata de óleo de canola;
  • 3 colheres (chá) de adoçante culinário;
  • 1 colher (sopa) fermento;
  • 200 g de geleia de goiaba diet

Modo de Preparar:

  • Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até formar um creme.
  • Despeje essa massa em uma fôrma untada com óleo de canola e farinha de milho ou em uma fôrma de silicone.
  • Leve ao forno médio preaquecido por 1 hora ou até que esteja dourado.
  • Espere amornar, desenforme, despeje a geleia por cima e sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Mousse de Goiaba 04

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Ingredientes:

  • 300 g de polpa de goiaba
  • 250 g de creme de leite
  • 12 g de gelatina sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 claras
  • Geleia de goiaba para decorar

Modo de Preparar:

  • Bata a polpa de goiaba com creme de leite, junte a gelatina dissolvida na água e reserve.
  • Bata as claras em neve e acrescente aos poucos as 4 colheres de açúcar até formar um suspiro firme.
  • Junte o creme de goiaba aos poucos, mexendo delicadamente até obter um creme homogêneo.
  • Distribua em taças e cubra com geleia de goiaba.

Fonte: http://www.cozinhaespecial.com.br