Arquivo da tag: Geléia de Pêssego

Peito de Frango Grelhado com Pêssego

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Peito de Frango Grelhado com Pêssego

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de geleia de pêssegos
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de mostarda amarela
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 6 filés de peito de frango

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Pavê de Pêssego 08

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Pavê de Pêssego 08Ingredientes do Pavê de Pêssego 08:

  • 1 pão de ló
  • 1 vidro de geleia de pêssego (230 g)
  • 1 xícara (chá) de licor de pêssego (200 ml)
  • 3 xícaras (chá) de pêssegos em calda escorridos e picados (480 g)
  • Chantilly batido

Creme:

  • 500 ml de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de baunilha

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Torta Cremosa de Pêssego

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Torta Cremosa de PêssegoIngredientes:

  • 6 pêssegos descascados e fatiados
  • 2/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 pacote de biscoito maizena triturada

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de geleia de pêssego
  • 1/2 litro de leite
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 5 gemas
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • Raspas da casca de 1/2 limão e fatias de pêssego para decorar

Modo de Preparar:

  • Misture o pêssego, o açúcar, a farinha e a essência.
  • Cubra e leve ao forno micro-ondas em potência alta por 8 minutos ou até o pêssego amaciar, mexendo 2 vezes. Reserve.
  • Misture os ingredientes do recheio e leve ao forno micro-ondas por 6 minutos, mexendo de 2 em 2 minutos, até engrossar.
  • Forre um refratário com o biscoito, coloque o creme e cubra com a mistura.
  • Leve à geladeira por 30 minutos.
  • Decore com as raspas de limão e fatias de pêssego.

Fonte: http://papofeminino.uol.com.br

Biscoitinho com Geléia de Pêssego

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Ingredientes:

Massa:

  • 5 gemas;
  • 7 claras;
  • ½ xícara (chá) de açúcar;
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • ¾ de xícara (chá) de Geléia Ritter sabor Pêssego;
  • ½ xícara (chá) de maizena.

Calda:

  • 5 xícaras (chá) de açúcar;
  • 100g de chocolate meio amargo picado;
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó;
  • 8 colheres (sopa) de água;
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco.

Modo de Preparar:

Massa:

  • Bata com 1 colher (sopa) de açúcar, até obter um creme;
  • Em outro recipiente, bata as claras em neve, com o restante do açúcar;
  • Misture as claras, as gemas, a maizena e a farinha de trigo;
  • Coloque essa massa em um saquinho de confeitar com o bico liso e faça biscoitinhos de aproximadamente 3 cm de diâmetro.
  • Leve-os ao forno quente em uma fôrma untada, até que assem;
  • Depois espalhe a Geléia Ritter sabor Pêssego por cima dos biscoitinhos.

Calda:

  • Misture os chocolates, (em pó e pedaços), com uma xícara (chá) de açúcar e água. Leve ao fogo e mexa sem parar, até que o líquido fique grosso;
  • Mergulhe os biscoitinhos nessa calda.
  • Bata o creme de leite com o restante do açúcar até formar um chantilly;
  • Coloque-o no saco de confeitar e enfeite os biscoitinhos.

Fonte: http://www.ritter.com.br