Arquivo da tag: Iogurte Natural

Bacalhau do SPA com Iogurte

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Ingredientes:

  • 1 kg de filé de bacalhau fresco limpo
  • ½ colher (sopa) de tempero para peixe em pó
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite

Molho:

  • 1 colher (sopa) de manteiga light
  • ½ colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pote de iogurte natural (200 ml)
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de endro

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Couve Enformada

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Couve EnformadaIngredientes:

  • 8 folhas de couve sem o talo
  • 2 xícaras (chá) de ricota esfarelada
  • 3 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cenoura pequena cortada em cubinhos
  • 1 talo de salsão picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Escalde as folhas de couve, escorra e seque.
  • Forre o fundo e as laterais de quatro forminhas de 8 cm de diâmetro.
  • Deixe as folhas sobrarem nas laterais para fechar as fôrmas.
  • Em uma tigela, misture a ricota, o iogurte, o azeite, a cenoura, o salsão, o sal e a pimenta até formar uma massa.
  • Preencha as forminhas com a mistura e feche com as sobras de couve.
  • Pressione para moldá-las e leve à geladeira por no mínimo 30 minutos.
  • Desenforme e sirva.
  • Sirva com torradas.

Fonte: Site Revista Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br

Iogurte Caseiro de Morango 02

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Iogurte Caseiro de Morango 02Ingredientes:

  • 1 l de leite
  • 1 copo (250 ml) de iogurte natural
  • 1 caixa de gelatina de morango
  • 5 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 xícara (chá) de água
  • Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de Preparar:

  • Aqueça o leite no fogo, mas desligue antes de ferver.
  • À parte, junte o iogurte, o leite em pó e a gelatina dissolvida na água quente e leve ao fogo baixo, até que a mistura fique bem homogênea.
  • Deixe esfriar e adicione ao leite.
  • Em seguida, coloque tudo em um recipiente plástico bem fechado e deixe descansar por 24 horas, num lugar quente.
  • Depois de pronto, adoce a gosto.

Fonte: http://revistavivasaude.uol.com.br

Iogurte Caseiro 06

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Iogurte Caseiro 06Ingredientes:

  • 1 l de leite desnatado
  • ½ copo de iogurte natural desnatado
  • 1 caixinha de gelatina diet em pó com o sabor da sua preferência

Modo de Preparar:

  • Ferva o leite e espere amornar.
  • Coloque em uma vasilha rígida e tampada.
  • Misture o iogurte natural ao leite e mexa até dissolver bem.
  • Tampe a vasilha novamente, embrulhe em um pano de prato e deixe descansar por um dia.
  • Não mexa na vasilha no período de descanso.
  • Leve à geladeira.
  • Prepare a gelatina diet conforme as instruções da embalagem e misture ao iogurte pronto.
  • Conserve na geladeira até a hora de servir.

Fonte: Site Revista Sou Mais Eu! – http://mdemulher.abril.com.br

Frango Crocante Vapt-Vupt

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FRango Crocante Vapt VuptIngredientes:

  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 pacote de biscoito água e sal triturado
  • 4 peitos de frango
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Misture a sopa de cebola com o iogurte e o queijo ralado.
  • Empane o frango nessa mistura e em seguida passe na farinha de biscoito triturado.
  • Disponha-os em uma fôrma untada com azeite e asse no forno pré-aquecido a 150ºC durante 50 minutos ou até dourar.

Dica: se quiser, substitua a farinha de biscoito por farinha de trigo.

Fonte: http://pilotandofogao.com