Arquivo da tag: Lata de Sardinha

Sanduíche Alemão 02

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Ingredientes:

  • 2 latas de sardinhas ao próprio suco em óleo vegetal
  • 3 colheres [sopa] de maionese
  • 2 ovos cozidos e esmagados
  • 6 pães tipo bisnaguinha

Modo de Preparar:

  • Tire a pele e o espinho da sardinha, amasse e reserve.
  • Corte os pães ao meio, no comprimento, e separe-os.
  • Misture o ovo com a maionese, junte a sardinha e misture bem.
  • Passe nos pães e sirva.

Fonte: http://www.gomesdacosta.com.br

Omelete de Sardinha com Farinha de Trigo

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Ingredientes:

  • 4 ovos
  • Temperos verdes (coentro, pimentão, tomate)
  • 1 lata de sardinha picada
  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparar:

  • Em um recipiente, corte os temperos.
  • Em uma batedeira, bata a farinha, os ovos, a sardinha e o sal.
  • Misture ainda na batedeira os temperos.
  • Em uma frigideira, aqueça o óleo e despeje uma quantidade da massa que cubra o fundo da frigideira.
  • Espere que as bordas dourem e vire.
  • Quando achar que está bom, vire novamente.
  • Se estiver bom, douradinho, pode retirar.
  • Espere secar em papel-toalha.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Torta de Sardinha com Legumes

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Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 2 ½ xícaras de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

  • 2 latas de sardinha em molho de tomate
  • 1 cenoura ralada
  • 1 abobrinha italiana ralada
  • ½ xícara de azeitonas picadas
  • 1 lata de milho-verde escorrido

Modo de Preparar:

  • Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte e enfarinhe uma assadeira grande.
  • Misture bem os ingredientes do recheio numa tigela. Reserve.
  • Bata todos os ingredientes da massa e despeje metade dela na fôrma.
  • Espalhe o recheio e despeje a outra metade da massa por cima.
  • Leve ao forno e asse por 30-40 minutos.
  • Retire, deixe esfriar um pouco e sirva.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Panqueca de Ricota com Sardinha

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Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 ovos
  • ½ colher (chá) de sal

Recheio:

  • 2 latas de sardinha com molho de tomate amassadas
  • 300 g de ricota passada pela peneira
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • 1 colher (sopa) de manjericão picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Molho:

  • 1 lata de molho de tomate
  • Queijo parmesão para polvilhar

Modo de Preparar:

Massa:

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar uma pasta homogênea.
  • Numa frigideira antiaderente, untada com um pouquinho de manteiga, coloque 2 colheres de massa e gire para ocupar toda a frigideira.
  • Frite a massa de um lado e vire-a para dourar o outro lado.
  • Vá colocando os discos num prato separados por folhas de papel-manteiga.
  • Repita essa operação até acabar toda a massa.
  • Reserve as panquecas.

Recheio:

  • Misture bem todos os ingredientes e recheie as panquecas.
  • Enrole-as e coloque-as num refratário.
  • Espalhe o molho de tomate por cima e polvilhe com queijo parmesão.
  • Leve ao forno médio por 20 minutos, só para gratinar.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Pizza de Sardinha com Queijo

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Ingredientes:

  • 1 base para pizza pronta
  • 2 latas de sardinha ao óleo
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • ½ cebola picada
  • Orégano a gosto
  • Molho de pimenta a gosto
  • Sal a gosto
  • 150 g de mussarela fatiada
  • Azeitonas pretas a gosto

Modo de Preparar:

  • Preaqueça o forno quente (200ºC).
  • Misture a sardinha com o extrato de tomate e o molho de tomate, a cebola picada e tempere com orégano, sal e molho de pimenta a gosto.
  • Forre a pizza com o queijo e coloque o recheio de sardinha por cima.
  • Coloque as azeitonas espalhadas.
  • Leve ao forno por 15-20 minutos, ou até o queijo derreter.

Fonte: http://allrecipes.com.br