Sopa Cremosa de Fígado

Sopa Cremosa de Fígado
Ingredientes:
  • 250 g de fígado de boi
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (chá) de salsa picada

Continue lendo

Isca de Fígado Acebolada 02

Isca de Fígado Acebolada 02
Ingredientes:
  • 700 g de fígado bovino em tiras
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas grandes fatiadas
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Salsa para polvilhar
  • Fatias de pão francês para acompanhar

Continue lendo